Перевод для слова "зирба"

Юдахин Кыргызско⇒Русский словарь
+ Добавить категорию

(зирбе)
ир. южн.южный
лук, морковь и мясо, поджаренные в жире (сюда же наливается вода и кладётся рис, чтобы варить плов);
зирбага гүрүч салып койдум я положил в зирба рис (варю плов).
comments powered by Disqus